员工工资指引

一、理货员的工作职责：
1、及时订货并掌握好订货数量，保证超市货品丰满及避免商品积压。
2、认真执行商品定牌定位陈列工作守则，做好超市的商品陈列工作。
3、正确地标价（包括价钱标签及标价签）。
4、收货时应认真清点，防止缺收。
5、服从理货组长关于轮班工作调动，以及其它工作的安排。
6、做好超市保卫安全工作。

二、商品分类
商品分为七大类：
1、烟酒类。
2、低温食品。
3、食品类。
4、用品类。
5、饮料类。
6、粮油类。
7、新鲜食品。

三、陈列规则：
货架陈列规则：
1、商品从左往右陈列，90厘米宽为一组陈列宽度（一般陈列宽为一米三即四尺），避开货架下端障碍。
2、由上自下陈列：即通常所说的按小分类垂直摆放。
3、体积小，重量轻的放在上层，反之则放下层。
4、商品标签应在贴在该商品左下方货架上，并与该商品左边对齐，商品在一般情况下不可借位，只有缺货商品由两旁商品扩充，缺货商品除贴缺货牌外，还应用铅笔注名时间。
5、陈列每一种商品，其数量不得少于1包装，最好是1.5个包装单位。
6、同一区或同类商品，按其性质陈列在一起，相同品牌的。
7、特殊商品还需采用特殊陈列工具，如挂钩、特殊承板。
8、 同类商品按销量性质纵向陈列：90厘米宽，五层高货架，标准确性陈列是13个商品，用A~M字母次序表示A为销量最大，M为销量最小商品陈列表示如图示：

C

9、商品顶部与货架顶板只能且须保持手指宽，商品根据货架实际上可叠加陈列，但中间需垫纸皮，以保证商品陈列安全。
堆头、端架的陈列规则：
1、堆头、端架商品的陈列，存放面积和高度不可随意缩小，应保持陈列开始时的面貌，即应采取下面措施：补货、空箱垫底、堆头即将结束时，一般采用空箱垫底，空箱一定要倒放，便于其它理货员识别，有货的商品一定不可倒放。
2、堆头、端架商品，在安全性前提下应尽量展示，即割箱时，箱体边缘上下左右必须有两指宽，同时也不必超过两指，堆头高度标准情况下商品堆放高度是五层（标准体包装），即与货架第二层持平，下面三层可不割箱展示。如果堆头四个宽度过三个包装单位，顶层商品，下端需垫整块人造板或厚的平整的纸板，这样才具安全。常见问题是割箱时，箱体边缘不够四指没有有造垫底，导致堆头、端架坍塌。
3、端架商品、商品陈列必须满足条件：
（1）、必须同一同类，如百货类或食品类。
（2）、最好是同一个价格。
（3）、陈列品种数量控制在1~3个品种，超过3个品种，说明其销量不够，不能摆端架，特殊的同一种品牌，同价格的商品，适当放宽。
（4）、必须是销量大商品，常见的是：促销商品、特价商品、常规销量大商品.
（5）、必须是陈列数量够一天销售若不够，必须及时撤挽。
（6）、在同等条件下，金额大的优先，因为可以提高营业额。
POP（海报）——无言的促销员
端架（N架，END架）
特价商品的陈列：
1、特价商品应在原位置上贴上特价牌
2、要扩大陈列的特价商品，可上END架，促销架以及摆放堆头，而原本的陈列不变。
3、特价期前应注意入库特价商品的陈列数量。
4、特价期快结束前要注意控制入货量。
节日，季节性商品陈列：
1、大节日商品，季节性商品陈列在与同期的推广宣传活动相互配合。
2、节日商品，季节性商品陈列要醒目，要增加卖场气氛，要有自身门店陈列特点。
3、节日商品的陈列要注意相关连带商品的销售。
商品的标价和标价牌
1、商品的标价位置——一般在商品正面右上角且勿将商品保质期、生产日期、商标标志遮盖住。
2、一个商品只允许一个相同价格，不可以有两个以上不同价格，常见的错误是：特价、折价商品打两个价格（即一个原价，一个是特价或折后价）。
3、定牌定们——即每一种商品有一个陈放（位置），每一种商品均有一个类别标价牌，位置与标牌是一一对应的。其作用：对外，告诉顾客正确的商品信息；对内，对商品进行有效地管理，包括对商品的定位，数量的控制等管理。

4、标价牌注意事项：
（1）、标价牌一经定位，不得再随意改变其位置和面像数量。
（2）、商品改价应同时更换标价牌。
（3）、商品陈列位置的改变必须将商品标价牌一并调动。
（4）商品缺货，必须立刻挂上红色缺货牌，标明缺货日期（铅笔注明）。
（5）标价牌信息必须正确、清晰。
拉架工作的意义：
1、拉架工作是营造超市良好购物环境非常得要原一环。
2、 拉架工作是定牌定位工作的延伸，如果拉架工作没有做好,定牌定位就失去意义,超市给人的感觉会很零乱。
3、拉架工作是其它工作开始前后的准备。
（1）、检查商品的有效期；
（2）、检查商品的质量
（3）、拉架工作每天有三次以上。
商品的接收
G货：即仓货，指由总公司配送中心运至超大型市的商品
P货：街货。即超市通过采购部协助向供应商订货，再由供应商送至超市的商品。
S货：自购货。即由超市自行向供应商订货并送至超市的商品。
对P货、S货的接收：

1、对照送货单收货。
（1）收货时，先检查详货单地址是否与你店铺地址相符。
（2）检查供应商所送单据风联规格、数量是否相符。
（3）检查所送商品单据上数量、规格、重量是否与实际相符。
2、清点数量。
3、检查有效期。
4、检查商品质量。
5、检查有无赠品，有无特别包装。
6、检查有无退换货，注意到对退换货，收货数量要减数，对退货要填写退货单并盖退货章，双签。
7、执行双签原则，即理货员签名，理货组长或超市经理签名，盖章即收货章，日期章。

后备仓的管理
1、散货一定要是架规格摆放，从里向外摆放，要求仓内所有商品放整齐。
2、后备仓每一种商品要有商品牌，注明存放数量，入货时及商品生产日期，出货时要减数量。
3、要遵循有效期在前的先出和先入仓先出的原则。
4、后务仓通道要畅通，做到每件商吕均能拿取到。
5、 后务仓要保持无异味；清洁卫生。
商品管理注意事项:
1、要经常注意货架商品翻底。
2、要细尽查看日期，对三个月以下（含三个月）有效期的商品，进行登记。
3、因支货不当，而造成商品积压大多且短期内无法售出时，应通知采购部和管理部协助转货。
4、对滞销商品，可向采购员申请退仓。
坏货---指即将过期的商品和已过期的商品及以损坏无价值的商品。
即将过期的商品---指有效期即将结束的正确商品，从卖场来看有效期仅剩一个月，且在有效期内无法销售完的商品都称即过期的商品。
坏货分七类：      A类、B类、C类、D类、E类、F类、G类。
A类坏货：退仓，待供应商换的坏货。
B类坏货：退仓，待供应商拉走，由财务部统一扣款的坏货。
C类坏货：保留超市，待供应商前往换货的坏货（包括自购货）。
D类坏货：保留超市，待供应商确认后，即可自行清除的坏货。
E类坏货：退货。
F、G类坏货：与供应商无关（属报销的一种），由采购部决定，超市根据采购部的通知，一般用来标识各种促销商品的损失。
特殊坏货定义：特殊坏货是指我公司欲终止清货的滞销商品，或因特殊原因清理的好货。
理货员日常工作程序
营业准备工作：
1、进入超市后，与同事微笑打招呼
2、坚持条卡制度
3、整理并检查自己的服装仪容
4、清洁整理工作
5、设备开启与检查考
6、熟记特价、改价商品及促销活动的内容
7、迎接顾客到来
营业结束后工作：
1、 做好商品陈列工作，保持商品整齐、丰富、清洁状态。
2、检查全场各项设备及电源状况。
3、关闭超市内所有照明系统
4、做好全场地面的清洁工作。
5、协助经理做好善后工和。
6、主动出示手袋让保安检查。
理货员操作守则
1、微笑服务看得到
2、说话顾客听得到
3、定牌定位规则须遵守
4、货架陈列规则，做到：（1）、从左右陈列；（2）、由上至下陈；（3）、按商品性质陈列；（4）、体积小，重量轻的放在上；（5）、体积大，重量重的放在下；（6）、销量大的位置大；（7）、销量小的位置小；（8）、不可缺少商品须齐备，顶层，底层架上看得到；（9）、堆头顶层、次层须展示，做到有菱有角上下左右划一；（10）、端架商品陈列需精选，1~3口质最合理。（11）、端架、堆头上方须悬挂----POP牌不可少。
顾客退换管理规定：
1、自购物之日起一周内凭有效购物凭证（电脑小票）来超市服务台或收银台办理。
2、贴身内衣、促销的折商品概不退换。
3、家电类商品在保修期内经两次维修仍未解决质量问题方可退货。
4、需退货商品（有质量问题商品除外）遵守如下守则：
（1）、所退货商品无损坏，无使用痕迹，外包装无残缺，配件无缺少。
（2）、用提贷单购买的商品恕不退换。