加盟世纪华联超市客户盈利要做对自己超市的经营模式

    世纪华联超市小编认为加盟店的盈利分为三个层面：初级盈利：销售基本商品，依靠毛利率和反佣生存；过渡期盈利：依靠加盟，做大做强，实现盈利；最终目标：依靠搭载及电子商务，全面盈利。这三个层面是一一推进的，任何一个层面没有做好，很难进入都下一层面。目前基本商品销售也存在一些问题，但我重点想就第二阶段――过渡期盈利模式谈谈。

加盟世纪华联超市在中国一直是被炒作的对象，从4－5年前开始，许多文章反反复复在说一些没有办法解决的问题。诸如说国产加盟世纪华联超市定位模糊，说国产加盟世纪华联超市增值服务落后，说国产加盟世纪华联超市没找到盈利模式等等，许多企业高层看得眼镜>都长茧了，也没明白怎么解决问题。 

    首先，加盟世纪华联超市要充分盈利，如果没有加盟，是非常困难的。 

    从理论上来说，如果直营店发展到100家，你不可能保证每一个店址都是黄金位置，可能会有10个店是盈利的，30个店是持平的，另外60个是亏损的（在大陆直营店中这个比例不算危言耸听）。我们依次称之为优良店、庄敬店、自强店。随着竞争日益激烈，这时候企业的营采要是跟不上，那30个庄敬店能否保持下去都很难说。

    因此，公司整体亏损是正常的。而如果是加盟，情况要大大改观：首先你盈利的10家店可以继续直营，也可以招标的方式加盟出去；其次你的30家庄敬店加盟之后都能盈利――成本降低（税收、人力），效率提高（自己的买卖和公司的买卖是一定有区别的，别说你是个尽职的员工），同样的道理，就算庄敬店加盟后销售没有变化，也是盈利；

    从实践上来说，加盟也是盈利的重要手段。国外加盟世纪华联超市的加盟比例之高不再多说，为什么他们要大力发展加盟？分析一下7－11的年报就能发现问题。其利润的占比情况大概是：加盟毛利提成90％；营业外收入1％不到；直营店商品毛利收入只占9％，而且其商品很多是独卖品或自主开发产品，毛利高，国内加盟世纪华联超市暂时是很难做到的。好了，国内加盟世纪华联超市经营就算赶上了7－11，单纯依靠商品毛利行吗？很显然的道理了。 

　　其次，加盟世纪华联超市要盈利，要有强的采购部门。所谓强，不是大，而是用研究和营销的理念来做加盟世纪华联超市商品采购。加盟世纪华联超市的采购更多的是创造性的采购，而不是选择性的采购。这些决定了企业能不能得到上述9％的商品毛利收入。如果加盟世纪华联超市的采购只是和大卖场一样的基本商品谈判，商品如何能有竞争力？顾客为什么要高毛利买单？超市加盟主为什么要选择你而不是其它品牌做加盟？许多加盟世纪华联超市高层一直在想，到底是公司哪个部门重要呢？大部分人认为，是开发部，因为网点资源的价值最有意义，最不济的时候可以“嫁人”。

　　加盟世纪华联超市的盈利模式一直也是一个有争议的话题。核心还是努力做好自己的生意，开新店，一旦盈利或持平则加盟，如此循环是根本解决之道。当有新的需求和新的技术出现时（即市场成熟），公司跟上前进的步伐，不让加盟主被动，这样的加盟世纪华联超市公司是能站到最后的。至于第三个层面，7－11正在实行，和我们大陆的加盟世纪华联超市相去甚远，暂不多说。
这种想法某种程度上是对的，但如果不是投机，那我觉得，踏踏实实做好经营还是至关重要的。搞好经营的关键之一就是卖什么。除了时间和空间的便利性外，我们还有什么可以吸引顾客的？不管卖什么，每天让商圈里的顾客来店报到是必要的。 

    至于营运能力，定位问题，我认为短期不是主因。加盟世纪华联超市在大陆（至少北京）还是存在客源不足的情况，越细分越没办法经营。专家所谓的定位是非常重要，但要知道，加盟世纪华联超市初期（导入期）只能是面对大众，据我了解现在西安、南昌等地的加盟世纪华联超市还是小超市的概念。是经营者不懂定位吗？不是，而是经济水平决定了一切。在目前的情况下，他们没有办法做到产品差异化，顾客又不富裕，再定位又有什么意义？难道你希望每天只有100个顾客上门吗？相信各大城市或多或少都还存在这个问题。解决的最好办法是时间。目前要做好的是坚持，并做好从小超市转为加盟世纪华联超市的心理准备，等到东风一来，及时反应，跟上潮流，就完全可以了。